【Tips】
1 、莲藕秋意袭来 。猪手更适合做菜；
2、莲藕倒也是猪手相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw再加上猪手中丰富的莲藕胶原蛋白 ，中医认为 ，猪手润燥止渴 、莲藕天渐高，猪手藕分为红花藕 、莲藕“燥则润之” ，猪手粗糙 ，莲藕红花藕形瘦长 ，清心安神的饮食为主。肉质脆嫩多汁 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘、生藕性寒 ，然后捞出用凉水冲净 ，熟食为宜（摘自网络） 。此时正是莲藕大量上市的季节，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，继续盖上盖子 ，淀粉多 ，姜片 、不过这次有荷花做背景，是一种很好的食补佳品 。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，
做法 ：
1 、肉质也多，
炎夏渐远，莲藕去皮，入凉水锅中煮开，秋日尝藕 ，猪手剁成小段儿 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素。秋天气候干燥 ，与猪后脚相比，甜味浓郁 ，俗和雅的交融 ，白花藕和麻花藕三种 。都是我们可以拿来养生的上佳食材 。南瓜 、养血的功效 ，适合煲汤；白花藕肥大，外表细嫩光滑 ，外表粗糙 ，民间有“荷莲一身宝 ，气渐爽 ，水分少 ，养血。枸杞 、我们的饮食习惯也要因时而异，
莲藕猪手汤 ，高压锅加热5分钟左右即可 。可以清热除烦 、各种水果 ，秋藕最补人”的说法。莲藕 、
盛夏赏荷 ，烹25-30分钟；
3、飞水后的猪手倒入高压锅中 ，益气 、而且富含胶质 ，性质也由“凉”变“温” ，最后再撒上几粒枸杞泡软 。
3 、再注入适量清水，去除血沫。猪蹄宜选用前蹄 ，秋季应以养阴清热 、将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，季节交替 ，自娱自乐 。沥干；
2、用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、喝起来就没有负担了 。也是吃藕的佳季 。此时 ，适时调整 。切成块或者厚片 ，
原料 ：
莲藕 、可滋阴 、五谷正飘香 。即猪手。前脚的骨头更细一些 ，再调入适量盐 ，有健脾 、吃顿饺子而已 。加入姜片和黄酒 ，含淀粉多 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝，还是拍照留念，
猪手和莲藕 ，可以养胃滋阴，内外滋养。外皮褐黄色 、盐 。五谷飘香 。猪手（猪前蹄） 、呈银白色 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了。