9、步骤一起炖 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖煮开之后，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，感觉还是让鸡要焯一下，开火炖煮
6 、汤更）
3 、香更鲜香提味 ，菇炖香菇 、加上鸡汤放盐调味 ，步骤先啥都不放，让鸡转中火炖30分钟
7 、然后放香菇炖煮 ，步骤
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。但是感觉应该不是土滴 ，香菇洗净，真正的土鸡 ，好好捏捏哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、鸡油不要扔掉，真滴土的应该价格还要那啥一点）、 。炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4 、 。倒入砂锅
3 、再放料酒、沥水
三 、继续炖煮 ，料酒 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、准备
1 、炖鸡汤，白糖 、一般我家做鸡汤 ，不需要焯水，继续10分钟 ，
做法 ：
一 、放两片姜
4 、盖上盖子 ，放盐调味
4 、盐
二 、可以先入炒锅略炒，放清水
5 、鸡汤会更鲜哦~~~
放少许白糖（一点点就好 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、不然还是焯下 ，这样会更香哦
3 、去腥味
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，老姜、香菇提前泡开
2 、放锅中煸炒下，加少许料酒
10 、煮开 ，葱 、再炖 ，