10 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼黄豆酱、泡椒蒜 。初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒出香味 。泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解另起锅 ，美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔。初夏馋菜姜、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼准备好各种配料 。中火翻炒均匀，姜 、青笋
配料 ：黄酒 、
8、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜末 、焯水捞出过冷水 。
9 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
6 、炒锅加热 ，盐、
3 、
11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒 、葱、蒜 、葱 、胡椒粉 、加热后放入葱花 、花椒 、放入切好的青笋片 ，
2 、小火翻炒泡椒 、
7 、胡椒粉 、倒入少量食用油 ，
5 、
12 、锅中放入冷水烧开，
4 、郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油 ，