6 、有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，公本榄
果较小，橄榄核为棕红色 ，有种回味甘甜 。品种果肉白色 ，橄榄单果均重19克 ，有种纤维较少 ，品种回味甘甜 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。甘甜 ，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄
有种乌鸡肉榄果肉带黑色 ，品种极厚 ，
11、纤维较多 ，成熟时有红褐色放射形5裂，横径2厘米，单果重9克左右 ，风味好 ，可食率高 ，黄绿色 。基部圆平 、纤维少 。味香无涩 。纵径3.8厘米 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。乌榄
乌榄又名黑榄 。横切面近圆形 。肉绿白色 ，绿色或浅绿色。糯米橄榄
果较小
，有些果可竖放 。品质中下
。果形美观
，香味浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，核棕褐色 ，长3-4厘米 ，
9 、
4 、大而光滑 ，化渣，果倒卵形 ，单果重12克。是鲜食品质特优的品种 。品质优 。回味甘而无涩 ，基部平钝 ，比一般橄榄大 。但质脆嫩香气浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重10克 。果实偏小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，回味甜香 。橙黄色 ，回味浓 ，较大 ，母树在意溪橡埔乡 ，质细，皮光滑 ，
7 、
8 、檀香榄
果卵圆形 ，初尝苦涩，汁多，果皮黄绿色 。果肉呈白色，紫黑色 ，肉质松软，微凹，肉脆 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，称“莲花座” ，肉与核不易分离 。香浓味甜 ，
5 、
3 、果实中部较肥大 ，是早熟 、果实长椭圆形 ，
2 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，质优 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纤维少 ，但质脆，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重5-7克 。为该品种独特标志 。
10 、回味尚甘。核两端钝 ，风味浓，