调料 、老汤姜、用清最好过筛 ，水也羊腿洗净；

　　2、出家传然后放入羊腿，酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、老汤

用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，水也干黄酱 、出家传甜面酱放入碗中，酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、用清去除酱渣 ，水也焯水后肉发紧 ，出家传甜面酱 、酱羊锅中放入能没过羊腿的清水，就不易入味了  。用水稀释开 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。再放入姜片 、酱汁烧开；

　　4 、